Кулінарія

Кулінарна хитрість при варінні моркви, щоб прискорити процес готування: про це багато хто не знає

Моркву прийнято термічно обробляти перед тим як подавати на стіл і додавати в різні страви. Так цей коренеплід стає м’якшим, смачнішим. Однак процес варіння зазвичай займає багато часу.

Подробиці

У середньому у господарок йде півгодини, щоб приготувати моркву. Саме з цієї причини деякі господині і відмовляються додавати цей компонент до салатів або готувати з овочів будь-які страви, оскільки це вимагає надто великих тимчасових витрат.

Але є один лайфхак, який значно зменшить час варіння.

Як швидко зварити моркву

Для початку коренеплід треба ретельно промити та очистити шкірку.

Потім овоч слід покласти у каструлю з водою та поставити на вогонь. Але при цьому в ємність треба додати чайну ложку соди.

Завдяки додатковому продукту морква не тільки швидше звариться, а й збереже гарний помаранчевий колір, а смакові якості не постраждають.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які джинси будуть трендовими в сезоні весна-літо 2025 року

Денім є найпопулярнішим в гардеробі багатьох жінок. З джинсами можна створювати безліч образів, які будуть…

7 години тому

П’ять найчастіших помилок в образі нареченого

Весілля стає модним випробуванням не тільки для нареченої. Чоловікам також потрібно чимало продумати, вибрати, поєднати.…

8 години тому

П’ять складників для ідеального ґрунту для монстери

Тропічна рослина, яка захоплює своїм розкішним листям. Саме воно є декоративно цінним. Монстера прикрасить собою…

9 години тому

Спорт та класика — трендові образи на весну 2025 року

Модна стилізація образів зі спортивним одягом та спідницями — один з трендових напрямів цього року.…

10 години тому

Як приготувати пухкі оладки без соди та дріжджів

Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та…

11 години тому

Глобальні тренди 2025 року, які будуть актуальними не один рік

Нові тренди захоплюють не тільки весну. Бахрома, пастельні відтінки, широкоплечі силуети, кльош — багато цікавого…

12 години тому