Запікання в духовці – один з найпопулярніших варіантів термічної обробки м’яса.
Однак перед тим, як викласти м’ясні шматочки на деко, варто скористатися одним маловідомим лайфхаком.
Йдеться про використання бананової шкірки.
Досвідчені кулінари давно дійшли висновку: якщо разом із м’ясом у духовці буде знаходитись шкірка банана, то смак готової страви вийде набагато цікавішим.
Спочатку деко треба змастити олією. Після цього потрібно покласти на металевий лист бананову шкірку білою стороною догори.
Далі потрібно викласти нарізане м’ясо. Шматочки слід розташувати так, щоб вони опинилися на шкірках бананів.
Після цього можна відправляти лист у духову шафу і починати приготування м’ясної страви.
Завдяки банановій шкірці м’ясо стане набагато апетитнішим.
Крім того, шматочки м’ясного продукту точно не пригорять до металевого листа.
Готове блюдо вийде ідеальним: смачним, ніжним, рум’яним, без ознак обвуглювання та гіркуватості.
Важливо! Якщо ви плануєте використовувати шкірку в кулінарії, банани, перед вживанням, обов’язково треба помити.
Якщо ви мріяли про коротку зачіску, але з елементами милої жіночності, придивіться до нового тренду…
Гладка, приємна на дотик, гарна хустина — стильний аксесуар. Забудьте про те, що за класикою…
До зачіски у вигляді пучка не завжди добре ставлення. Вважається, що його скручують всі жінки,…
Яскрава весна передбачає відповідний настрій та одяг. Забезпечити його можна формулами кольорів, в яких об'єднано…
Бобові не лише формують основу здорового раціону, а й є цінними джерелами білка та інших…
Вона не вимотує, не перевантажує суглоби, доступна всім, піднімає настрій, знижує ризик розвитку різних захворювань…