Категорії: Їжа

5 варіантів приготування картопляного пюре: звична страву з новим смаком

Здавалося б, таку нехитру в приготуванні страву, як картопляне пюре, неможливо урізноманітнити. Якщо ви досі так думаєте – настав час розбивати забобони, що вкоренилися у свідомості.

Подробиці

Любителі гостренького можуть спробувати заправити картоплю, перш ніж її стовкти, часником, зеленню та насінням кропу. Всі компоненти слід подрібнити і розвести в топленій вершковій олії.

У селах часто подають до столу картоплю зі шкварками. Їх разом із невеликою кількістю витопленого жиру додають у розім’яту картоплю перед тим, як її збити.

Деякі господині вважають за краще додавати в процесі приготування пюре суміш із 1-2 яєчних жовтків, збитих з кількома ложками сметани. Пробувати подібну страву можна тільки в тому випадку, якщо ви впевнені в якості яєць.

Спробувати картопляне пюре з незвичайним смаком можна, додавши в розведену молоком картопляну суміш жменю товчених горіхів.

Зрештою, зробити смак традиційного гарніру сирним вийде, якщо трохи розбавити пюре киплячим молоком і всипати натертий на дрібну тертку сир. Його обсяг має становити приблизно чверть від обсягу картоплі.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Антитрендове пальто — 2025: чотири ознаки в осінньому сезоні

Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…

11 години тому

Як підживлювати груші та яблуні в вересні

Восени дерева потребують підтримки, бо за сезон вони вже використали багато запасів поживних речовин. Яблука…

12 години тому

Як доглядати за айстрами, щоб вони пишно цвіли

На дачних клумбах айстри — це запорука яскравої краси. Прекрасні квіти, який існує понад 600…

14 години тому

Пальто на осінь 2025: п’ять головних трендів

Коли потрібно придбати пальто, немає жодних сумнівів в його актуальності на осінній сезон. Замінити собою…

16 години тому

Як приготувати домашні шпроти з салаки

Шпроти можна не тільки купити в магазині, але й приготувати в домашніх умовах. Для цього…

17 години тому

Десять продуктів, які запобігають виникненню раку прямої кишки

З кожним роком кількість людей, які захворіли на рак прямої кишки, збільшується. Щороку у світі…

18 години тому