Категорії: Кулінарія

5 варіантів приготування картопляного пюре: звична страву з новим смаком

Здавалося б, таку нехитру в приготуванні страву, як картопляне пюре, неможливо урізноманітнити. Якщо ви досі так думаєте – настав час розбивати забобони, що вкоренилися у свідомості.

Подробиці

Любителі гостренького можуть спробувати заправити картоплю, перш ніж її стовкти, часником, зеленню та насінням кропу. Всі компоненти слід подрібнити і розвести в топленій вершковій олії.

У селах часто подають до столу картоплю зі шкварками. Їх разом із невеликою кількістю витопленого жиру додають у розім’яту картоплю перед тим, як її збити.

Деякі господині вважають за краще додавати в процесі приготування пюре суміш із 1-2 яєчних жовтків, збитих з кількома ложками сметани. Пробувати подібну страву можна тільки в тому випадку, якщо ви впевнені в якості яєць.

Спробувати картопляне пюре з незвичайним смаком можна, додавши в розведену молоком картопляну суміш жменю товчених горіхів.

Зрештою, зробити смак традиційного гарніру сирним вийде, якщо трохи розбавити пюре киплячим молоком і всипати натертий на дрібну тертку сир. Його обсяг має становити приблизно чверть від обсягу картоплі.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

16 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

16 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

17 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

20 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

22 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

24 години тому