Їжа

Які хитрощі приготування смачного буряку

Переважно буряк просто варять у воді. Далі його використовують у салатах, закусках, перших стравах. Але його можна приготувати ще простіше і смачніше. З цим рецептом ви більше не захочете звичайного вареного буряка, адже він виходить ароматний, соковитий та яскравий.

Що треба для приготування

Виберіть плоди буряка для запікання. Чим вони менші, тим швидше приготуються. Помийте під проточною водою коренеплоди та трохи просушіть паперовим рушником.

Відріз фольги змастіть рослинною олією та посоліть. Якщо ви хочете отримати більш цікавий смак, додайте улюблені спеції: суміш італійських трав, базилік чи орегано, сушений кріп та часник, імбир. Кожен буряк окремо треба загорнути в фольгу. Всередину налийте трохи води та щільно закрийте такий овочевий пакунок.

Готувати в добре розігрітій духовці при температурі 180 °C. Зазвичай 50-60 хвилин вистачає, щоб буряк повністю пропікся. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою.

Такий буряк буде мати більш насичений смак у поєднанні зі спеціями. Він ідеально підійде для оригінальних салатів, а також як гарнір до м’ясних страв. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні…

3 години тому

Як приготувати універсальне добриво для будь-якої розсади

На всіх етапах росту розсада потребує підтримки. Якщо її не забезпечити повним комплексом мікроелементів та…

6 години тому

На яку рослину можна замінити лаванду, якщо спроби її виростити марні

Бажання виростити лаванду іноді обертається фіаско. Буває, нічого не зробиш. Хоча зробити можна. Замініть лаванду…

7 години тому

Давно не бачили бакендарди: нова тенденція в чоловічому грумінгу

На Берлінському міжнародному кінофестивалі можна було побачити не тільки презентації нових серіалів та фільмів, але…

7 години тому

П’ять моделей наймодніших штанів на весну 2025 року

Штани потрібні всім. Вони є базовим елементом для кожного гардероба. Класика чи стрітстайл, олд мані…

8 години тому

Вісім універсальних багаторічників, які не треба кожен рік пересаджувати

З багаторічниками зручно працювати. При виборі правильних сортів з ними не буде жодної мороки. Один…

8 години тому