Їжа

Як приготувати млинці зеленого кольору з натуральним барвником

Яскраві та корисні млинці — саме такі можна приготувати із додаванням шпинату. Легка текстура та ніжний смак в поєднанні із солоною чи солодкою начинкою сподобаються всім без виключення. Навіть без начинки вони неперевершені. Якщо ваші діти люблять млинці, але відмовляються їсти корисний шпинат, тоді спробуйте запропонувати їм улюблену страву в новій інтерпретації.

Що треба для приготування

В складі рецепту такі  інгредієнти:

  • 100 г шпинату;
  • 0,5 л молока;
  • 2 яйця;
  • 200 г муки;
  • рослинна олія;
  • сіль.

Процес приготування млинців

Все починається з підготовчих робіт. Листя шпинату потрібно ретельно промити, підсушити та подрібнити в блендері до пюреподібного стану.

Для тіста в окремій ємності змішуємо яйця, молоко, муку та сіль. Консистенція має бути без грудочок. Тепер до тіста можна додати шпинатне пюре та ретельно все перемішати.

Смажити млинці потрібно на добре розігрітій сковороді, періодично змащуючи дно рослинною олією.

До столу млинці можна подати зі сметаною, з сиром та часником, слабосолоною рибою, з червоною ікрою. Навіть просто з розтопленим вершковим маслом буде дуже смачно. Спробуйте і переконайтесь в цьому самостійно!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

3 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

6 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

6 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

8 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

8 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

10 години тому