Важко знайти більш популярну літню закуску, аніж малосольні огірки. Разом із куркою-гриль або шашликами вони розлітаються надзвичайно швидко.
Існує багато варіантів приготування закуски: в пакеті, банці, розсолі, «гарячий» и «холодний» способи і ін. Кожен має свій улюблений рецепт приготування. Але є один цікавий момент, який дозволяє суттєво скоротити час маринування. Він полягає у заміні води для розсолу на мінералку.
Вуглекислий газ прискорює процес приготування малосольних огірків. Цю маленьку хитрість можна застосовувати і для маринування інших овочів.
Для отримання ідеального смаку малосольних огірків не додавайте до маринаду оцет. Він перебиває натуральний смак.
Якщо ви хочете ще трохи пришвидшити процес, тоді виделкою або зубочисткою поколіть огірки. Як варіант, можна зробити невеликі надрізи ножем.
Щоб закуска була ще смачнішою та довше зберігалась, до розсолу додають суху гірчицю.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…