Цвітна капуста відома тим, що відмінно засвоюється в організмі, тому її традиційно включають у меню діток та при дієті. Для того, аби капуста зберегла смакові та корисні властивості, потрібно знати, як її варити та скільки часу на це потрібно.
Відварювати цвітну капусту можна різними способами. Класично готують її у каструлі.
Спочатку капусту промийте, а потім розділіть гострим ножем на суцвіття. В емальованій каструлі закип’ятіть водичку. Додайте солі і відправте у воду капустяні суцвіття. Проваріть протягом 15 хвилин на малому вогні, а потім відкиньте на друшляк.
Готують цвітну капусту можна в скороварці, мікрохвильовій печі, мультиварці, пароварці. При цьому треба дотримуватись основних правил приготування:
Відварену цвітну капусту можна вживати її як самостійну страву або подати як гарнір. Смачно та корисно для дорослих та дітей.
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…