Кожна господиня під час роботи з тістом намагається зробити його ідеальним. Тісто іноді примхливе, але досвідчені господині фіксують влучні експерименти. Ділимося корисними секретами, які обов’язково знайдуть своє місце на кухні.
1. Щоб дріжджове тісто вийшло м’яким і повітряним, достатньо додати до нього натерту на дрібній тертці варену картоплину.
2. Якщо в тісто встромити декілька трубчастих макаронів, тоді воно підійде швидше.
3. Щоб вироби із прісного тіста вийшли повітряними, при замішуванні в тісто необхідно влити 1 ч.л. коньяку.
А ще не про тісто, але корисно, тому запам’ятайте. Крем вийде легким, якщо при його збиванні міксером спочатку описувати вісімки та іноді кола по стінках миски.
Не пропустіть навесні підживлення часнику. Він потребує добрив, які допоможуть йому сформувати зелену масу, смакові…
У 2025 році досить незвичайні тренди захоплюють модні горизонти. В ніші з джинсами можна спостерігати…
Весна завжди є приємним сезоном. Одна річ — готуватися до зими з важкими шубами, куртками…
Ще один трендовий образ, який ми помітили на подіумах та стритстайлі, — комбінація носків та…
Весна радує нас своїм теплом та й літо не за горами, а це означає, що…
Тренди змінюються, а за модою можна не встигати. Про це варто не думати, а просто…