Буряк – це смачний та корисний овоч, який часто використовується для приготування різних страв, наприклад, для вінегрету, оселедця під шубою або борщу. Однак процес варіння цього коренеплоду завжди займає багато часу. Крім того, овоч може темніти та втрачати унікальні смакові якості при цьому. Але досвідчені господині знають кілька секретів, які допомагають швидко та смачно приготувати буряк.
Варити овоч краще на невеликому вогні. При цьому в процесі приготування треба поступово додавати холодну воду. Достатньо буде вливати третину чашки кожні 10 хвилин у киплячу рідину. Такі перепади температур допоможуть швидше приготувати буряки.
Перетравлювати овоч не можна. Це зіпсує колір та смак.
Для збереження кольору можна додати трохи оцту, але наприкінці приготування. Однак такий варіант підходить лише у тому випадку, якщо варяться невеликі плоди.
Великі овочі можуть стати жорсткішими і довше готуватимуться.
Щоб буряк вийшов більш солодким, потрібно злегка підцукорити воду
З моменту появи тренду на об'ємні гумки для волосся не вщухають суперечки з приводу щодо…
Одне з найкращих добрив для рослин — компост. Його створюють за допомогою збирання органічних відходів,…
Правильне харчування, обмеження калорій та регулярний спорт. Всі знають цих три пункти, як запоруку стрункої…
В осінньому арсеналі модного взуття назбиралося чимало позицій стильного взуття. Різноманітні лофери, дербі, балетки, кросівки…
Солодкий перець висить на кущах, а достигати не збирається. Вже й похолодання можуть, які насуваються…
Завершення літа передбачає зміну підходу у використанні добрив. Рослини вже відпрацювали свій основний цикл: нарощування…