Паприка – одна з найпопулярніших приправ у всьому світі. Ця спеція використовується в перших та других стравах, додається в салати та соуси та застосовується в процесі приготування випічки.
Щоб надати стравам характерної гостроти, зовсім не обов’язково купувати її в магазині – запасіться достатньою кількістю солодкого перцю і приготуйте паприку самостійно.
Зрозуміло, овоч потрібно висушити. Для цього відберіть зрілі плоди, що мають червоне забарвлення і ретельно їх помийте.
Потім залиште перці розкладеними на будь-якій рівній поверхні на кілька днів при кімнатній температурі, щоб трохи підв’ялити.
Після того, як вказаний час вийде, приберіть плодоніжку і насіння і наріжте їх шматочками.
Потім за допомогою голки нанизайте на нитку і залиште сушитися в затіненому сухому місці, яке добре провітрюється.
Для сушіння можна також використовувати духовку або електросушарку – встановіть температуру в 6 градусів і не забудьте про режим вентиляції в духовці.
Зрозуміти, що перець висох можна, зламавши його. Якщо ж він гнеться, значить ще не готовий.
Висушені перці подрібніть до порошку і пересипте готову паприку в скляні герметичні ємності для зберігання.
Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…
Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…
Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…
Базові образи виглядають буденно, а ви хотіли б певної трансформації та нового подиху в зовнішньому…
Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…
Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…