Після збирання ранніх сортів капусти, як і пізніх, нерідко нижній ярус листя залишається незатребуваним. Найнижчі листочки хоч і такі ж поживні, але в їжу їх не використовують. У кращому випадку вони спалюються після того, як засохнуть, або гниють серед залишків рослинності. Досвідчені городники використовують капустяне листя як добрива до ґрунту.
Подробиці
Натуральне добриво
Сміттєву траву, що залишилася на момент збирання врожаю білокачанної капусти, є сенс відправити на компост.
Навіть якщо немає ями, можна взяти мішки з чорного непрозорого поліетилену (відро або бочку), в які шарами викладають бур’яни та капустяне листя.
Масу потрібно добре ущільнити, додати приблизно кілограм землі прямо з грядки і суху солому.
Потім залийте водою і туго зав’яжіть мішок (накрийте кришкою бочку), залишивши на сонці. Періодично слід струшувати вміст.
Через 7-10 днів (залежно від погоди) вміст мішка повинен почати бродити і погано пахнути, що говорить про готовність добрива.
Один літр отриманого концентрату розбавляють у 10 літрах чистої води, а готове добриво використовують для поливу.
Корисні властивості
Це добриво натурального походження забезпечить ґрунт такими корисними речовинами, як кальцій, калій, магній, фосфор, сірка та ін.
Можна використати листя на капустяний компост
Для цього листя, що залишилися, і качан складають в компостні ями з залишками іншої рослинності, у тому числі плодами.
Кожен шар перекладають сіном чи соломою.