Як без духовки приготувати манник, який можна куштувати через 15 хвилин

Вмілі кулінари готують цей пиріг всього за 10-15 хвилин, тому він є справжньою паличкою-виручалочкою, коли до чаю потрібно щось солодке. Манник виходить ніжний, повітряний та дуже смачний. Оцінять і любителі солодкого, і ті, хто на дієті.

Подробиці

Складові:

• вершкове масло – 0,1 кг;
• куряче яйце – 1 штука;
• сіль – чверть чайної ложки;
• кефір – 0,2 л;
• борошно – 120 г;
• цукор – 0,2 кг;
• манка – 160 г;
• какао-порошок – 2-3 столові ложки;
• сода – ½ чайної ложки.

Покрокове приготування

1.У миску вливають кефір, додають розтоплене вершкове масло, соду. Додатково домішують трохи лимонного соку.

Цей інгредієнт потрібен для впевненості, що сода погашена. Якщо кефір недостатньо кислий, то сода не погаситься і страва міститиме присмак гідрокарбонату натрію.

2.Після перемішування інгредієнтів додають яйце, сіль, цукор, манну крупу, какао. Замішують тісто і готують форму для мікрохвильової печі, яку змащують тістом.

3.Тісто розрівнюють у формі і ставлять у мікрохвильову піч на 10 хв. на потужність 800 Вт. Важливий момент: після завершення циклу дверцята не відчиняють ще 3-4 хв.

4.Далі залишається лише прикрасити пиріг до смаку і подати до чаю.