Як приготувати рулет з кисломолочного сиру без використання духовки

У спеку більшість господинь не хочуть возитися з випічкою і шукають прості рецепти, які не вимагають використання духовки. Рулет з кисломолочного сиру  – простий, але смачний десерт, що готується на сковороді, біля плити багато стояти не треба.

Подробиці

Складові:

• кисломолочний сир – 0,2 кг;
• яйця – 3 штуки;
• цукор – 2 столові ложки;
• ванілін – за смаком;
• сіль – третина чайної ложки;
• борошно – 3 столові ложки;
• розпушувач – ½ чайної ложки;
• вершкове масло – 20 г;
• повидло – 4 столові ложки.

Страва готується дуже просто. Приготуйте її на сніданок чи просто до чаю. Рецепт врятує господарок, яким потрібно дуже швидко приготувати щось солодке.

Усі інгредієнти змішують за допомогою блендера у будь-якій зручній ємності. Компоненти перетирають до однорідності, а потім додають муку.

Далі замішують тісто, яке ділять на 2 рівні частини. Коржики готують на сковороді під кришкою. Вогонь ставлять слабше.

Приготовлені коржики змащують повидлом і згортають у рулет і можна подавати до столу.