Більше не варіть і не смажте пельмені: ресторанний спосіб приготування

Пельмені – це простий у приготуванні напівфабрикат, який завжди рятує, якщо потрібно швидко зробити обід чи вечерю. Заготівля відмінно підходить для смаження або варіння.

Подробиці

Але буває, що прості способи набридають, а думати та шукати нові рецепти не хочеться.

У таких ситуаціях рятує простий спосіб приготування пельменів, яким часто користуються працівники ресторанів. Страва виходить оригінальною, смачною та ароматною. Всі домочадці будуть приємно вражені таким частуванням.

Як готувати

На 800 грамів заморожених пельменів потрібно взяти по одній морквині, цибулині, а також у нагоді стануть помідор і перець, пару зубчиків часнику та зелень. Потрібні ще до такого набору плавлений сир та трохи олії.

За смаком можна взяти спеції, перець та сіль.

Далі овочі слід дрібно нарізати та обсмажити на олії.

У блендері треба змішати воду та плавлений сир. Повинен вийти сирний соус.

Після цього до сковороди з овочами можна додавати напівфабрикати. Зверху їх потрібно полити соусом, що вийшов.

Страва тушкується близько 6 хвилин. Наприкінці приготування притрусіть смакоту свіжою зеленню. Відразу після цього частування можна подавати до столу.