Інформація має ознайомлювальний характер, тому необхідно проконсультуватися з фахівцем або лікарем.
Вживання яблук може зашкодити здоров’ю деяких людей. Яку небезпеку для організму становить популярний фрукт, пояснила лікар-дієтолог Ольга Корабльова.
Яблука не можна їсти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті та виразці шлунка чи кишечника, розповіла експерт. За її словами, вживання яблук натщесерце, як і інших кислих продуктів, може спровокувати здуття живота, подразнення слизових оболонок та загострення захворювань. Причина у грубій клітковині, що міститься в цьому фрукті у великих кількостях, пояснила медик.
При цьому можна вживати запечені яблука, каже Корабльова. У процесі термообробки лимонні та яблучні кислоти, що містяться в яблуках, руйнуються, але зберігається пектин, який благотворно впливає на роботу кишечника.
У яких випадках ще яблука рекомендується вживати? Наприклад, для зниження рівня “поганого” холестерину експерти радять їсти пізні сорта яблук. Підвищений рівень холестерину в організмі з часом може спричинити різні проблеми зі здоров’ям, попереджають медики.
