Кулінарія

Як замаринувати буряк зі сливами, що з’їдять за 5 хвилин

Якщо у вас є червоний буряк та сливи, то це гарна пара інгредієнтів для цікавої страви на зиму. Приготуйте, якщо ніколи не пробували. Овочі з фруктами поєднуються у смачні делікатеси до м’яса.

Подробиці

Відварити буряк до готовності, краще брати дрібний, бордовий. Порізати його на кубики, кружечки або потерти.

Щільно вкласти в банку, а між шарами додати порізані сливи (їх попередньо треба пробланшувати протягом 3 хвилин). Додати прянощі 5 г на 1 л рідини (гвоздика, листя лимонника, барбарис) та 100 г цукру та 20 г солі.

Залити кип’ячим маринадом і швидко закатати.

Замість слив можна також взяти яблука. Поєднання буряка з фруктами дуже смачне, тому спробуйте і смакуйте з м’ясними стравами.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Хочеш прибрати подвійне підборіддя і зберегти чіткий овал: спробуй цю диво-вправу для спини

Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…

19 години тому

Що компетентний майстер педикюру може дізнатися, просто поглянувши на стопи

Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…

19 години тому

Що буде, якщо їсти йогурт щодня: кардинальні зміни за 2 тижні

Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…

2 дні тому

5 причин, через які краще приймати душ, а не ванну

Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ -  набагато…

2 дні тому

Більше білка: що потрібно змінювати в харчуванні з віком

З віком раціон має змінюватись. Навіть не заради схуднення, а заради того, щоб людина якомога…

5 днів тому

Ці симптоми вказують на нестачу заліза в організмі – перевір себе

Дефіцит деяких вітамінів та мінералів у нашому організмі може впливати на твоє самопочуття та вигляд.…

5 днів тому