Мало знайдеться байдужих до тихого полювання – збирання грибів у лісі. Якщо грибів назбирали багато, постає завдання, як їх зберегти. Сушіння грибів – це найкращий спосіб зберегти їх, щоб насолоджуватися смаком улюбленого продукту протягом усього року.
Для того щоб висушити дари лісу в духовці, перш за все, необхідно очистити їх від сміття і піску.
Наріжте гриби на тонкі смужки і в один шар викладіть на лист, який попередньо застеліть пергаментом.
Подальші дії залежать від того, якою духовкою ви користуєтесь. Якщо в ній відсутні спеціальні вентиляційні отвори, дверцята слід залишити прочиненими. Якщо вентилятор є, його потрібно включити.
Починати сушіння необхідно на низьких температурах від 40 до 50 градусів. Через 1,5-2 години встановіть важіль температурного режиму на позначці 70-80 градусів.
За таких показників гриби повинні провести в духовці 2 години, після чого температуру знову знижують до 50 градусів і сушать ще кілька годин.
У процесі сушіння не забувайте іноді перемішувати гриби. Якщо ви бачите, що гриб висох, діставайте його із духовки.
Перевірити це простіше простого – розламайте його. Недосушений гриб буде вологим.
Все починається з дрібниць. Саме вони додають настрою, роблять акценти в образах, викликають приємні емоції.…
Не так вже й секретно, як мати стильний вигляд. З порадами стилістів образи будуть досконалими…
Не пропустіть навесні підживлення часнику. Він потребує добрив, які допоможуть йому сформувати зелену масу, смакові…
У 2025 році досить незвичайні тренди захоплюють модні горизонти. В ніші з джинсами можна спостерігати…
Весна завжди є приємним сезоном. Одна річ — готуватися до зими з важкими шубами, куртками…
Ще один трендовий образ, який ми помітили на подіумах та стритстайлі, — комбінація носків та…