3 цікаві літні смузі: на сніданок, на обід, на вечерю

Смузі актуальні в будь-яку пору року, але особливо влітку. У спеку так хочеться чогось легкого, але водночас поживного.

Пропонуємо три цікаві літні смузі. Вони дуже різні, і у кожному рецепті є щось особливе.

Смузі на сніданок: банан, морква та селера

Щоб приготувати освіжаючий та поживний смузі на сніданок, нам знадобиться:

• нарізане стебло селери – склянка;
• натуральний йогурт – склянка;
• банан – 1 шт;
• морква – 1 шт.

Поживність цього коктейлю залежатиме від йогурту та банана. Чим жирніший йогурт і стигліший банан – тим калорійнішим і поживнішим вийде напій.

Приготувати дуже просто – всі компоненти подрібнити та змішати блендером.

Смузі на обід: лохина, горіхова олія та шпинат

На обід ми пропонуємо поживний смузі з представлених рецептів. Для нього нам знадобиться:

• лохина – 100 гр;
• горіхове олія – столова ложка;
• натуральний йогурт – склянка;
• листя шпинату – з пучка;
• мед – за смаком.

Горіхову олію можна використовувати будь-яке на свій смак. Чорницю можна замінити на будь-які інші ягоди, але саме з нею смузі виходить особливо смачним. Ягоди можна купувати як свіжі, так і заморожені.

Усі компоненти подрібнюються та змішуються блендером. З вказаної кількості інгредієнтів вистачить на одну велику порцію або дві середні.

Смузі на вечерю: томати, зелень, спеції

На вечерю ми пропонуємо приготувати особливий смузі, пряний та ароматний. Приготуємо такий набір компонентів:

• великі стиглі помідори – 2 шт;
• болгарський перець, краще червоний – 1 шт;
• кефір – склянка;
• стебло селери;
• зелень – листя салату та кріп;
• маленький зубчик часнику;
• чорний перець, куркума – за смаком;
• сіль або соєвий соус – за смаком.

Якщо хочеться чогось гострішого, можна додати ще й гострий соус, наприклад, табаско.

Всі продукти подрібнюються та змішуються блендером. З помідорів можна не знімати шкірку, достатньо видалення плодоніжки.

Останнє смузі виходить дуже цікавим, більш схоже на холодний літній суп.