Оригінальний салат з помідорами за 5 хвилин: ідеальний для легкої вечері

Цей салат користується шаленою популярністю в сезон свіжих помідорів, а також у період, коли стовпчик термометра подолав позначку +30 °C. Салат з помідорами – чудова закуска або смачне доповнення до легкої вечері у спеку.

Складові:

• свіжі помідори – 4-5 штук;
• листя салату – 4 штуки;
• часник – зубчик;
• оливкова олія – 3 столові ложки;
• італійські (прованські) трави – чайна ложка;
• сир (твердий сорт) – 30 г.

Покрокове приготування

1. Розігрівають сковороду з оливковою олією. На неї викладають пластини часнику та додають дрібку ароматних трав.

2. Помідори нарізають на середні часточки. Овочеві шматочки викладають на розігріту сковороду з олією та обсмажують 2 хвилини.

3. На тарілку кладуть листовий салат, а зверху розміщують ароматні розігріті томати, що присипають тертим сиром.

4. Залишається лише подати до столу. Таким чином готується проста літня страва, на яку кулінари витрачають від сили 5 хвилин. Любителі гострого додають до салату кілька кружечків перцю чилі.