Кулінарія

Як зробити варення з кабачків і лимона

Якщо ви любите експериментувати на кухні, приготуйте варення з кабачків і лимона. Скуштувавши його, ніхто і не здогадається, з чого воно зварене.

Подробиці

Інгредієнти для приготування:

  • Кабачки – 1 кг
  • Лимон – 1 шт.(великий)
  • Цукор – 800 г

Як готувати варення:

Кабачки потрібно почистити від шкірки і насіння, якщо таке є. Порізати їх маленькими кубиками і пересипати в місткість, де будете варити.

Потерти лимон із цедрою, засипати цукром і залишити суміш на ніч. Вранці кабачки з цукром пустять багато соку.

Необхідно все перемішати і поставити на вогонь. Коли закипить, зменшити вогонь і варити 5 хвилин. Через 5-7 годин знову покласти варити, але вже після кипіння варити 40 хвилин.

Розлити по сухим стерилізованих банках, дати охолонути, і тільки тоді закрутити металевими кришками.

Варення має красивий колір і божественний смак! Насолоджуйтеся взимку на здоров’я і згадуйте щедре літо!

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Городники розповіли, коли висаджувати баклажани у відкритий ґрунт

Баклажани – це рослини, яким для успішного плодоношення потрібне тепло (температура повітря не менше +20,…

2 години назад

Шоумен Володимир Остапчук опинився в лікарні

Шоумен Володимир Остапчук кілька годин тому в своєму сторіз в Instagram опублікував світлину, де він…

2 години назад

Як зробити оливкові крашанки завдяки 2 інгредієнтам

Якщо ви не запланували пофарбувати крашанки в оливковий колір, то ще є час це зробити.…

2 години назад

Городники пояснили, чи можна пересаджувати огірки, якщо вони густо зійшли

Якщо ви справилися з проблемою садіння огірків і вони добре зійшли, то може виникнути інша…

3 години назад

Оля Цибульська зізналась в тому, що переїдає від стресу

В своєму сторіс в Instagram Оля Цибульська вчора розповіла про те, що після недавньої стресової…

3 години назад

Як приготувати стару картоплю, щоб покращити смак

Картопля – один з основних овочів, який ми використовуємо мало не щодня. У різні пори…

3 години назад