Як приготувати смачний та корисний сніданок з кабачків лише за 20 хвилин

З кабачків можна приготувати не лише смачні, а й неймовірно корисні страви. Достатньо хоча б відмовитися від звичного майонезу під час обсмажування.

Подробиці

Приготуйте чудовий сніданок з кабачка, який зарядить вас енергією.

Які продукти знадобляться для рецепту:

• 1 кабачок середніх розмірів;
• куряче яйце;
• 4 столові ложки борошна;
• ложка сметани;
• свіжа зелень петрушки;
• оливкова олія для смаження;
• сіль та спеції на ваш розсуд.

Як готувати:

Кабачок ретельно промийте, а потім подрібніть за допомогою терки. Потім по черзі додайте яйце, спеції, сіль, дрібно порізану зелень петрушки, сметану. На цьому етапі все ретельно перемішайте.

Потім додайте борошно і ще раз добре перемішайте.

Необхідно розігріти сковорідку та рівномірно розподілити оливкову олію. Викласти оладки, обсмажити до готовності з обох боків. Як правило, на кожну із сторін виходить не більше 2 хвилин.

Щоб страва вийшла не дуже жирною, надлишок олії легко видалити за допомогою паперового рушника.

Також можна приготувати надзвичайно корисний та смачний соус, щоб не псувати сніданок непотрібними калоріями.

Для цього варто взяти склянку натурального йогурту без будь-яких добавок, подрібнити свіжу петрушку і м’яту, додати дрібно порізаний зубок часнику, заправити потрібною кількістю солі і улюбленими спеціями.

Добре перемішати і подавати до столу.