Рулетики з лавашу з сиром: чудовий варіант сніданку на заміну сирникам

Готуються такі рулетики дуже швидко за часом займе не більше 10 хвилин, а в результаті виходить дуже смачно, обов’язково приготуйте, впевнені вони вам сподобаються і ви приготуєте їх ще раз.

Рецепт:

• Кисломолочний сир -300 г
• Сир твердий – 100 грам
• сіль – за смаком
• Яйце -1 шт
• Кріп
• Лаваш – 180г
• Рослинна олія – для смаження

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. І так приготуємо начинку. У миску кладемо кисломолочний сир, розбиваємо 1 яйце, додаємо натертий на терушці твердий сир, кріп, солио з а смакомю
2. Все перемішуємо.
3. Тепер беремо лаваш. Розгортаємо. Кладемо начинку та розподіляємо тонким шаром.
4. Тепер загортаємо рулет.
5. Розрізаємо на порційні рулетики
6. Змащуємо пательню олією, розігріваємо, кладемо рулетики і обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. Знімаємо зі сковороди на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

Смажимо наступну порцію. Гарячими подаємо до столу до кави або чашки чаю.