Кулінарія

Універсальне тісто з кисломолочного сиру для приготування пирогів, печива і булочок

Для багатьох господинь рецепт тіста з кисломолочного сиру став справжнім відкриттям, адже завдяки універсальності з нього можна готувати багато страв.

Хворост, пироги, пиріжки, печиво, круасани, булочки, піца – лише мала частина смачних страв, які можна зробити з сирного тіста.

Подробиці

Складові:

  • вершкове масло – 200 г;
  • кисломолочний сир – 300 г;
  • цукор – 1 столова ложка;
  • сіль – 1 столова ложка;
  • розпушувач – 10 г;
  • борошно – 300 г.

Покрокове приготування

1.Для початку слід розім’яти кисломолочний сир. Роблять це або вилкою, або блендером. Після цього додають м’яке вершкове масло.

2.Сир солять, підсипають цукор. Інгредієнти перемішують і додають борошно з розпушувачем.

3.Далі замішують тісто. Відразу після замісу воно готове до застосування. Але якщо ви не плануєте готувати відразу, тісто можна поставити в морозильник, а потім дістати при необхідності.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

6 модних поєднань на зиму 2024-2025, які захоче повторити кожна модниця

Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…

12 години тому

5 пар чобіт, які тільки здаються трендовими, але, насправді, вони вже не актуальні

Позбавляємося неактуальної пари взуття, яке зіпсує твій образ. Чоботарями без чобіт у новому сезоні точно…

15 години тому

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

2 дні тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

2 дні тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

2 дні тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

2 дні тому