Нутриціолог Ірина Степова назвала ласощі, які допомагають схуднути. За словами Степової, щоденне вживання ананаса не тільки стане корисною підмогою для підтримки відмінної форми, а й збагатить організм вітамінами групи:
- А;
- С;
- В1, В2, В6;
- Е;
- А;
- РР.
Достатньо в ананасі мінералів:
- калій;
- натрій;
- кальцій;
- магній;
- фосфор;
- залізо;
- цинк.
Також у цьому фрукті міститься ніацин, бета-каротин, моно- та дисахариди, насичені жирні кислоти. У соковитій м’якоті ананаса є Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти.
Ананас корисний тим, хто хоче покращити роботу кишечника, і тим, хто має метеоризм чи запори. Протипоказаний цей фрукт алергікам і тим, у кого виразка шлунка та гастрит.
Лікар радить для тих, хто худне, їсти ананас з молочними продуктами. Це буде дієтичний прийом їжі, наповнений мікроелементами для краси та здоров’я.
М’якуш цього екзотичного плоду ідеально поєднується з вершковим смаком соєвого сиру. Це чарівне поєднання вміло застосовують кулінари при створенні оригінальних салатів із овочевої нарізки, кубиків сиру тофу та оливкової олії.