При заготівлі овочів на зиму господині настільки звикли виконувати ряд операцій, що повторюються, що роблять їх вже «на автоматі», зовсім не замислюючись, до чого та чи інша дія. Тому цілком ймовірно, що ви давно використовуєте в процесі консервації той самий засіб, завдяки якому мариновані огірки виходять хрусткими.
Однак ви самі можете і не здогадуватися, який саме компонент надає огіркам щільну консистенцію.
І зараз йдеться про звичайне листя вишні, дуба або чорної смородини.
Саме ця зелень не тільки надає консервованим овочам ледь вловимий приємний аромат, але й сприяє тому, що коли ви відкушуєте огірка лунав хрускіт.
Для отримання необхідних смакових якостей на літрову банку слід додати 4-5 листочків.
Розміщувати в банку їх можна довільно. Зазвичай кілька листків вирушає на дно банки, а ті, що залишилися, зверху під кришкою.
Крім цього, «хрусткість» досягається завдяки замочування огірків у холодній воді та обрізання кінчиків овочів з двох сторін – так із плодів виходить зайве повітря.
Закінчення літа ще не привід для того, щоб ховати спідниці на дальню полицю шафи. Осінь…
З моменту появи тренду на об'ємні гумки для волосся не вщухають суперечки з приводу щодо…
Одне з найкращих добрив для рослин — компост. Його створюють за допомогою збирання органічних відходів,…
Правильне харчування, обмеження калорій та регулярний спорт. Всі знають цих три пункти, як запоруку стрункої…
В осінньому арсеналі модного взуття назбиралося чимало позицій стильного взуття. Різноманітні лофери, дербі, балетки, кросівки…
Солодкий перець висить на кущах, а достигати не збирається. Вже й похолодання можуть, які насуваються…