З консистенцією та смаком гречаної каші часом можуть виникати складності. Іноді страва виходить сухою, тому їсти таку кашу складно. Іноді, через надлишок води і помилок у техніці приготування гречка виходить занадто рідкою, що теж важко назвати гідним результатом.
Які хитрощі відомі господаркам, завдяки чому каша виходить апетитно розсипчастою, але без сухості.
Обробка та підготовка
Для того щоб каша вийшла смачною та апетитною, важливо якісно її промити. Завдяки цьому ми позбавляємося пилу, що псує смак і шкодить здоров’ю.
Далі крупу важливо підсушити.
Після цього потрібно прогріти сковорідку без додавання будь-якого виду олії. Відправляємо гречку і починаємо її прожарювати. Саме ця хитрість допомагає крупі зберегти форму, не розварившись.
Також цей спосіб підготовки помітно покращує якість самої каші.
Варіння
Не варто вводити надто велику кількість води – гречці це не на користь. Краще дотримуватися пропорцій 1 до 2.
Після того, як вона починає кипіти, важливо змінити інтенсивність варіння.
Найкраще готувати на мінімальному або середньому вогні. Також варто пам’ятати, що готувати розсипчасту кашу потрібно близько 20 хвилин під кришкою.
Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…
В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…
Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…
В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…
Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…