Їжа

Як зберігати свіжі ягоди, щоб вони не запліснявіли

Погодьтеся, дуже неприємно, дістаючи чорницю чи малину з холодильника в передчутті солодкого перекушування, помічати, що на ній з’явився пушок цвілі.

Щоб цього не сталося, можна скористатися простим способом, який не дасть хвороботворному грибку відібрати у вас смачні ласощі.

Подробиці

Для цього в глибокій мисці з’єднайте 0,5 склянки оцту та 2,5 склянки води.

Занурте ягоди в розчин, що вийшов, на 5 хвилин.

Завдяки такому замочування з поверхні ягід зникнуть бактерії та спори плісняви, які викликають швидке гниття ягід.

За смак полуниці чи смородини можете не хвилюватись – подібна оцтова «ванна» ніяк не позначиться ні на смакових відчуттях, ні на ароматі ягід.

Ще кілька порад, які допоможуть якнайдовше зберегти ягід.

Не видаляйте чашолистки, якщо не збираєтеся вживати ягоди в їжу відразу.

Якщо ви помітили, що деякі ягоди вже вкрилися пліснявою, негайно видаліть їх із загальної маси – завдяки цій дії ви збережете інші ягоди від швидкого псування.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Секрет відсутності розводів після миття вікон до Великодня

Всі активно готуються до Великодня. А це означає, що на всіх чекає велике прибирання. Настав…

7 години тому

Як приготувати на гарнір гостро-солоний рис

Досить просто відварювати рис, адже так він стає прісним та звичайним. Спробуйте приготувати рис з…

8 години тому

Чотири етапи весняного догляду за трояндами для пишного цвітіння

Трояндові кущі будуть розкішними, а цвітіння пишним та захоплюючим. Зробіть догляд за планом, представленим в…

8 години тому

Як зробити підживлення для ягідних кущів, щоб ягоди росли солодкими

Добриво, про яке сьогодні будемо говорити, корисне не тільки для малини. Всі ягідні культури (смородина,…

9 години тому

Дві речі в гардеробі для комфортного та жіночного образу

Можна бажати бути милою, чарівною, розкішною та елегантною, але знайти компроміс із комфортом потрібно в…

10 години тому

Десять фактів для вдалого вирощування міцної розсади перців

Смачні перці починаються з якісної розсади. Забезпечте молоді рослини потрібними умовами, і у вас виростуть…

12 години тому