Їжа

Як надати «золотистий колір» моркві та цибулі при смаженні

Морква та цибуля – овочі, які чудово поєднуються один з одним. В обсмаженому вигляді морквяно-цибулева суміш дуже смакує. Вона значно покращує смак борщу, супів та інших страв. Оброблені на сковороді подрібнені овочі добре справляються з роллю добавки до гарніру або навіть як окрема страва.

Подробиці

Однак будь-якому кулінару хочеться, щоб смажені морква та цибуля були не тільки смачними, а й ідеально виглядали на тарілці.

Якщо золотистості та рум’яності немає, страва виглядатиме неапетитно.

Але уникнути цього дуже просто. Достатньо додати на сковороду при смаженні один інгредієнт.

Чим посипати морквяно-цибулеву суміш

Під час обсмажування моркви з цибулею на сковороді, потрібно додати трохи цукру.

Для поліпшення зовнішнього вигляду овочевої суміші цілком достатньо однієї дрібки цього солодкого інгредієнту.

Морква та цибуля дуже швидко підрум’яняться. Овочі набудуть золотистості, завдяки чому виглядатимуть дуже апетитно.

А от якщо на сковороді смажиться одна цибуля, то замість цукру можна використати трохи борошна.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Фітофтора в теплицю не повернеться, якщо після помідорів її правильно обробити

Фітофтора губить все на своєму шляху. Вона за тиждень може знищити врожай помідорів. Якщо вирощування…

20 хвилин тому

Неочевидна помилка при вирощуванні клематиса, від якої він горить

Клематис розкішний, а разом з тим дуже ніжний. Він не може не захоплювати своєю красою…

14 години тому

Три осінні антитренди, хоча ці речі ще продаються

Антитренди можуть вступити в дію, але це не означає, що вони миттєво пропадуть з полиць…

15 години тому

Три способи носити коричневий в осінніх образах

Коричневий колір стає новим чорним. Разом з тим, він не такий однозначний, яким здається на…

17 години тому

Які тренчі будуть модними восени 2025 року

Про тренчі говорять щороку. Вони класика стилю, найпотрібніша річ на осінній сезон та досконала деталь…

18 години тому

Десять причин їсти свіжі персики в серпні

Почався сезон персиків. Не пропустіть для себе можливість не тільки поласувати цим смачним фруктом, але…

21 годину тому