Кулінарія

Як надати «золотистий колір» моркві та цибулі при смаженні

Морква та цибуля – овочі, які чудово поєднуються один з одним. В обсмаженому вигляді морквяно-цибулева суміш дуже смакує. Вона значно покращує смак борщу, супів та інших страв. Оброблені на сковороді подрібнені овочі добре справляються з роллю добавки до гарніру або навіть як окрема страва.

Подробиці

Однак будь-якому кулінару хочеться, щоб смажені морква та цибуля були не тільки смачними, а й ідеально виглядали на тарілці.

Якщо золотистості та рум’яності немає, страва виглядатиме неапетитно.

Але уникнути цього дуже просто. Достатньо додати на сковороду при смаженні один інгредієнт.

Чим посипати морквяно-цибулеву суміш

Під час обсмажування моркви з цибулею на сковороді, потрібно додати трохи цукру.

Для поліпшення зовнішнього вигляду овочевої суміші цілком достатньо однієї дрібки цього солодкого інгредієнту.

Морква та цибуля дуже швидко підрум’яняться. Овочі набудуть золотистості, завдяки чому виглядатимуть дуже апетитно.

А от якщо на сковороді смажиться одна цибуля, то замість цукру можна використати трохи борошна.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як зробити модельну укладку в стилі 90-х: покрокова схема дій

Якщо в моду в цьому сезоні повернулись речі в стилі ретро, тоді зачіска моделі з…

3 години тому

Перукарі розповіли, що забезпечує стійкий ефект для зачісок та укладок

Зробити зачіску або укладку, яка розлетиться за 2 години, — страшний сон. Особливо, коли ви…

3 години тому

Високі та теплі шкарпетки — комфортний тренд для холодної погоди

Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…

6 години тому

Стало відомо, яка модель сумки попала в тренди на весну 2025 року

Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…

7 години тому

Два способи, як освіжити образ в чорному джемпері

Чорний колір може бути мегастильним. Недарма він входить в трійку найпопулярніших ахроматичних відтінків. Думка про…

14 години тому

Три способи, як за допомогою ременя надати образу ефект новизни

Виглядати по-новому, додати образу ефектності, мати стильний вигляд. Все це можливо зробити без придбання нових…

15 години тому