Рибні котлети стануть чудовою альтернативою для тих, хто втомився від важкої м’ясної їжі. Риба по праву вважається корисним аналогом м’яса. До того ж, при правильному підході котлети виходять неймовірно смачними.
1.Вибір риби.
Це залежить від ваших смакових уподобань, проте прийнято готувати котлети із “середньої” риби, яка не відноситься до жирних сортів, але й не надто суха.
А ось щодо місць, проживання де виловлена риба, ніяких обмежень немає – ви можете спокійно готувати котлети навіть з тієї риби, що ви зловили під час риболовлі.
2.Фарш.
Тут у вас подальші дії залежить від того, яку рибу ви купили. Велику достатньо нарізати на невеликі шматочки.
3.Склад.
Обов’язковим набором є хліб, яйця та вода (молоко чи навіть вершки). До речі, ви можете урізноманітнити склад будь-якими інгредієнтами, які припадуть до вподоби.
А ось про яйця забувати не варто: без них нічого не вийде.
4.Невеликий секрет.
Не забудьте покласти маленький кусочок льоду по центру кожної котлети перед смаженням. Вони стануть смачнішими.
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…
Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…