Рибні котлети стануть чудовою альтернативою для тих, хто втомився від важкої м’ясної їжі. Риба по праву вважається корисним аналогом м’яса. До того ж, при правильному підході котлети виходять неймовірно смачними.
1.Вибір риби.
Це залежить від ваших смакових уподобань, проте прийнято готувати котлети із “середньої” риби, яка не відноситься до жирних сортів, але й не надто суха.
А ось щодо місць, проживання де виловлена риба, ніяких обмежень немає – ви можете спокійно готувати котлети навіть з тієї риби, що ви зловили під час риболовлі.
2.Фарш.
Тут у вас подальші дії залежить від того, яку рибу ви купили. Велику достатньо нарізати на невеликі шматочки.
3.Склад.
Обов’язковим набором є хліб, яйця та вода (молоко чи навіть вершки). До речі, ви можете урізноманітнити склад будь-якими інгредієнтами, які припадуть до вподоби.
А ось про яйця забувати не варто: без них нічого не вийде.
4.Невеликий секрет.
Не забудьте покласти маленький кусочок льоду по центру кожної котлети перед смаженням. Вони стануть смачнішими.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…