Їжа

Як приготувати смачний та корисний томатний сік в домашніх умовах

Багато фахівців рекомендують відмовитися від магазинних соків через їхню шкідливість, а ось домашні соки можна вживати на регулярній основі з великою користю для здоров’я.

Так, сік із помідорів є чудовим вітамінним напоєм для оздоровлення всього організму, який до того ж виводить з організму токсини та шлаки.

Приготувати томатний домашній сік дуже просто.

Для цього вам потрібно підготувати 1,5 кг якісних та стиглих томатів, без ушкоджень і слідів загнивання.

Вам необхідно добре вимити помідори, порізати і відправити в соковитискач. Якщо у вас її немає, то чудово підійде м’ясорубка.

Вже віджатий сік відправте в широку емальовану ємність або з нержавіючої сталі з товстим дном (щоб сік не підгорів).

Додайте сіль (на вказану кількість варто додати лише одну столову ложку).

Також можна додати чорний мелений перець (щіпку) для надання пікантності.

Поваріть близько 10 хвилин. Не варіть його надто довго, наша ціль зберегти всі вітаміни і корисні властивості соку.

Потім розлити сік в гарячі стерилізовані банки і закрутити, преверниту догоридном і накрити теплою ковдрою.

Взимку залишиться лише смакувати і згадувати тепле літо!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Дві великих багаторічних рослини з білим цвітінням замість дерев

В саду можна вирощувати не тільки садові плодові дерева, декоративні та ягідні кущі. Є категорія…

5 години тому

Шість видів речей, які заважають в домі підтримувати порядок

Хаос — досить часто цим словом можна пояснити, що відбувається в домі. На перший погляд,…

6 години тому

Два нових тренди з модних показів сезону осінь-зима 2025/26

В нас ще весна, а вже можна зазирнути в шпаринку модних дверей, що буде восени.…

6 години тому

Чуттєвий спосіб стилізувати образ в стилі Керрі Бредшоу

Модні експерименти вступають в дію, коли виникає бажання вийти за рамки звичного. Можна сказати, що…

6 години тому

Виправляємо три помилки в весняних образах 2025 року

Стильний образ роблять не тільки основні предмети одягу, але й деталі. Весна спонукає дістати все,…

9 години тому

Дві причини, щоб навесні підлити груші та яблуні водою з гіпсом

Сьогодні говоримо про плодові дерева в саду та їх потреби у підживлення. Яблуні, груші, вишні,…

10 години тому