У процесі приготування гарнірів господині можуть зіткнутися з деякими труднощами. Справа в тому, що часто виникає питання про те, мити або не мити крупу, яку щойно витягли з упаковки. Тут справді є деякі нюанси.
Не кожна крупа потребує того, щоб її промивали перед приготуванням.
Досвідчені кулінари знають, що манка, вівсянка, а також кускус або булгур не потребують такої процедури. Вони просто вбирають воду.
Також деякі подрібнені злаки не потребують промивання. Це може зіпсувати їхню консистенцію.
Але більшість круп все ж таки потрібно промивання. Це рис, який буде надто клейким, якщо не змити зайвий крохмаль.
Також у цей список відноситься гречка та ячна крупа.
Це потрібно, щоб видалити борошняний пил, усунути гіркуватий присмак, який часто виникає через вміст фітинової кислоти.
Не просто промивання, а й довготривалого замочування вимагають перлова крупа, горох, квасоля, соя.
Нову зачіску можна порівняти з початком нового життя. Вона привносить в образ свіжість, а покращений…
Осінь може порадувати сонячним промінням, а може дати зрозуміти, що настав час утеплюватися. В цей…
Раніше з вибором розміру одягу не було жодних проблем. Якщо ти знав, що він 48,…
Абрикоси — ароматні та яскраві плоди, які в сезон потрібно їсти якнайбільше. В них багатий…
Не набрати вагу влітку. Стратегічне завдання, але підготовка до нього повинна починатися ще з літа.…
В сезон кукурудзи потрібно «брати бика за роги»: купляти її, варити та їсти. Не хвилюйтесь…