Високобілковий та надзвичайно смачнезний рецепт хліба. Ви за таким ніколи не будете стояти в черзі, бо це можна приготувати тільки вдома. Хліб готується на основі свіжого кабачка та кисломолочного сиру.
Інгредієнти
Для приготування вам знадобляться такі продукти:
- кисломолочний сир — 180 г;
- кефір — 200 мл;
- борошно — 400 г;
- натертий кабачок — 100 г;
- куряче яйце — 1 шт.;
- сіль — 1 ч.л.;
- сода — 1 ч.л.;
- сухий часник;
- італійські трави.
Як приготувати
Молодий кабачок потрібно натерти на тертці. Бажано на дрібній. Не віджимайте сік. Змішайте все разом, а потім вже домішайте борошно. Сформуйте хліб вологими руками, посипте насінням та запікайте протягом 40 хвилин при 180 градусах. Смачного!