Хрусткі, гострі, маленькі — ці огірки завжди першими зникають зі столу. В чому ж секрет успіху цього роками перевіреного рецепту?
Огірки — 2,5 кг
Вода — 1,5 л
Цукор — 1 стакан
Сіль — 2 ст. ложки
Оцет — 1 стакан
Кетчуп «Чілі» — 6 ст. ложок
М’ята — 2-3 листочки
Огірки краще брати маленькі, вони виходять смачнішими. Ретельно вимийте огірочки, замочіть у холодній воді на 2-3 години, попередньо обрізавши хвостики. Далі складіть у стерилізовані літрові банки. Закип’ятіть 1,5 л води і залийте ними огірки.
Потім злийте воду, закип’ятіть її ще раз і знову залийте нею огірки. Тепер цю воду вилийте: вона нам більше не потрібна.
Після цього варимо маринад: змішуємо 1,5 л води, цукор, сіль, оцет і секретний інгредієнт — листочки м’яти.
Заливаємо киплячим маринадом огірки. Закатайте банки, переверніть їх догори дном і вкутайте до охолодження.
Вихід — 6 літрових баночок огіркової насолоди.
Смачних вам огірочків!
Весна 2025 оголошена сезоном спідниць. Вони є важливим елементом гардероба. Жіночність, делікатність, загадковість та просто…
В кожному гардеробі є кардиган. Універсальна та зручна річ. В ньому набагато більше стильних можливостей,…
Сіра невиразна спідниця, банальний пуховик та тепла шапка, чоботи з ринку — не про такий…
Цікаві рішення в образах знаходяться зненацька. Якщо не вистачає ідей, можна подивитися їх на модних…
Принти в одязі своєрідні в плані комбінування з іншими елементами образу. Вони одночасно дають можливість…
Ботфорти — одна з актуальних моделей взуття на цю весну. Стильний образ з ними скласти…