Хрусткі, гострі, маленькі — ці огірки завжди першими зникають зі столу. В чому ж секрет успіху цього роками перевіреного рецепту?
Огірки — 2,5 кг
Вода — 1,5 л
Цукор — 1 стакан
Сіль — 2 ст. ложки
Оцет — 1 стакан
Кетчуп «Чілі» — 6 ст. ложок
М’ята — 2-3 листочки
Огірки краще брати маленькі, вони виходять смачнішими. Ретельно вимийте огірочки, замочіть у холодній воді на 2-3 години, попередньо обрізавши хвостики. Далі складіть у стерилізовані літрові банки. Закип’ятіть 1,5 л води і залийте ними огірки.
Потім злийте воду, закип’ятіть її ще раз і знову залийте нею огірки. Тепер цю воду вилийте: вона нам більше не потрібна.
Після цього варимо маринад: змішуємо 1,5 л води, цукор, сіль, оцет і секретний інгредієнт — листочки м’яти.
Заливаємо киплячим маринадом огірки. Закатайте банки, переверніть їх догори дном і вкутайте до охолодження.
Вихід — 6 літрових баночок огіркової насолоди.
Смачних вам огірочків!
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…