ГоловнаЇжаНайкраща закуска з запечених перців та баклажанів

Найкраща закуска з запечених перців та баклажанів

Підпишіться на нас:

Приготуйте закуску, від якої всі будуть в захваті та будуть питати добавку. Просто готується, а розлітається просто на раз-два. Рецепт забирайте в кулінарну скарбничку.

Як приготувати

Потрібно почистити перці та нарізати на шматки. Баклажани наріжте кільцями. Покладіть на пергамент та відправте в духовку запікатися. Поки вони готуються, приготуйте заправку.

На 4 перці та 3 баклажани знадобиться:

  • олія — 80 мл;
  • цукор —  ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • яблучний оцет — 2 ст.л.;
  • кінза.

Компоненти для  заправки змішайте разом. Коли овочі будуть готові, дістаньте їх, перекладіть перці в пакет, щоб потім зняти шкірку. Підготовлені овочі покладіть в миску.

Закуску складайте шарами та перемащуйте соусом. Поставте в холодильник на 2-4 години. Все готов. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

В тренді

Актуально

Три види маринадів, які потрібні для огірків та помідорів в серпні

З кінця липня та протягом серпня триває період консервації овочів. Врожай з грядок потрібно підготувати до зими. Зараз...

Як приготувати тонкі млинці з кабачків

Не пропустіть сезон кабачків та порадуйте себе смачним. Млинці — розлітаються з тарілки швидше, ніж ви встигнете кліпнути...

П’ять помилок в приготуванні смачного салату

Приготувати салат може кожен. Але це не факт, що у всіх він виходить смачним з першої спроби. Розповсюджені...

Намазка на хліб з ковбасою та арахісом — просто та смачно

Намазки на хліб — смачна ідея для перекусу. Ковбаса та яйця вдома точно знайдуться. З ними можна приготувати...