ГоловнаЇжаНайкраща закуска з запечених перців та баклажанів

Найкраща закуска з запечених перців та баклажанів

Підпишіться на нас:

Приготуйте закуску, від якої всі будуть в захваті та будуть питати добавку. Просто готується, а розлітається просто на раз-два. Рецепт забирайте в кулінарну скарбничку.

Як приготувати

Потрібно почистити перці та нарізати на шматки. Баклажани наріжте кільцями. Покладіть на пергамент та відправте в духовку запікатися. Поки вони готуються, приготуйте заправку.

На 4 перці та 3 баклажани знадобиться:

  • олія — 80 мл;
  • цукор —  ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • яблучний оцет — 2 ст.л.;
  • кінза.

Компоненти для  заправки змішайте разом. Коли овочі будуть готові, дістаньте їх, перекладіть перці в пакет, щоб потім зняти шкірку. Підготовлені овочі покладіть в миску.

Закуску складайте шарами та перемащуйте соусом. Поставте в холодильник на 2-4 години. Все готов. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

18 липня

17 липня

В тренді

Актуально

Українці протягом року з’їдають морозива на мільярди гривень

Морозиво входить в категорію продуктів не першої потреби, але ж відмовити собі у стаканчику пломбіра чи ескімо в...

Млинці лише з трьох інгредієнтів на вівсянці

Корисні, смачні, бюджетні. Такі млинці будуть смакувати не гірше за класичні. В основі рецепта вівсянка. Млинці на смак...

Закуска-салат з моцарелою та помідорами до шашлика

Шашлики будуть смачнішими, якщо до них подати закуску-салат. Вона розлітається по тарілках просто миттєво. Приготуйте раз, і ви...

Як приготувати салат-намазку з курячим філе

Такі рецепти готуються за 5 хвилин. Їх потрібно мати під рукою, бо в певний момент без них точно...