Кулінарія

“Секрети” приготування домашніх панірувальних сухарів

Якщо ви думаєте, що в тому, щоб приготувати сухарі для панірування, немає нічого складного, ви маєте рацію. Однак якщо ви хочете отримати на виході по-справжньому якісний продукт, здатний покращити смак будь-якої страви в паніровці, слід познайомитися з секретами його приготування.

Подробиці

І, звичайно, не варто забувати про те, що ті панірувальні сухарі, які продаються в магазині, робляться з нереалізованого черствого хліба.

Чи хочете ви, щоб такий продукт потрапив до вас на стіл? Малоймовірно.

Щоб сухарі вийшли розсипчастими, ніжними та хрумкими, використовуйте тільки свіжий білий хліб, батон або несолодку булочку.

Нарізані заготовки підсушіть у духовці. Тут важливо простежити, щоб вони не пригоріли, інакше вони наділять продукт гірким смаком.

Найзручніший спосіб подрібнення сухарів – за допомогою м’ясорубки. І тут на допомогу прийде лайфхак, який дозволить зберегти вашу кухню в чистоті і вберегти її від крихт.

Надягніть на рукав м’ясорубки поліетиленовий пакетик, закріпивши його за допомогою резинки для волосся. Так паніровка потраплятиме відразу в мішечок, не розсипаючись довкола.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три стильних поєднання кольорів в сезоні осінь/зима 2025

Холодна пора року — це не про сірість та хмарність на небі, в настрої та…

2 години тому

Пояс-шнурок – аксесуар, який зробить образ трендовим

За останні кілька років ми звикли до незвичайних стилізацій і складнних луків. Але що, якщо…

2 години тому

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

1 день тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

1 день тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

2 дні тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

2 дні тому