Шведська технологія приготування варення сподобається господиням, які не люблять додавати занадто велику кількість цукру при готуванні. Це дозволить зменшити калорійність готового варення, а також заощадити бюджет. Також страва виходить неймовірно смачною і густою за консистенцією.
Спочатку потрібно провести стандартну обробку ягід – помити їх, видалити гілки, плодоніжки та кісточки. Потім вибираємо ємність для приготування варення і викладаємо кілограм ягід.
Включаємо плиту на мінімальний показник вогню і чекаємо на момент, поки наші ягоди закиплять.
Вишня зазвичай дає багато соку, тому додавати воду не рекомендується. Чекаємо півгодини і забираємо вогонь.
Тільки після цього вводимо приблизно 600 г цукру.
Його слід розчинити. Однак дійте акуратно – ягоди повинні залишитися цілими. Це практично фінал готування. Залишиться лише розподілити отриману страву по заздалегідь підготовленим банкам та провести процес закочування.
В результаті ви отримаєте неймовірно смачне та густе варення на основі вишні.
Зазвичай огірки сходять через 3-4 дні після садіння (але це коли температура 20-22 градуси). Якщо…
Квасок можна використовувати не тільки для зеленого борщу, а й для приготування смачного корисного пирога.…
Дині й кавуни люблять простір, тепло і вологу. Тому плануючи садити баштан, потрібно все це…
Народжені після 1995 року, стверджує професор Нью-Йоркського університету Джонатан Хайдт у своїй новій книзі, були…
Роблячи бутерброди, хочеться, щоб і смачно було, і корисно. Тому замість майонезу спробуйте приготувати крем-сир.…
Квасоля — цінний продукт: за кількістю білка вона не поступається м'ясу. Тому її з задоволенням…