Як приготувати брокколі у часниково-сирному соусі

У боротьбі за ідеальну фігуру варто віддавати перевагу корисним рецептам. Але корисні – не значить несмачні. Пропонуємо вам рецепт смачного гарніру, або як самостійної страви:

Складові:

• Брокколі – 350 г
• Кисломолочний сир – 200 г
• Яйця – 2 шт
• Часник 1-2 зубчики
• Натуральний йогурт – 4 ст. л.
• Лимонний сік, сіль, улюблені спеції – за смаком

Приготування:

1. Брокколі розберіть на суцвіття і добре промийте під струменем води.
2. Відваріть протягом 5-10 хвилин у киплячій та трохи підсоленій воді.
3. Сир розімніть із роздавленим часником, додайте йогурт, сіль та перець за смаком.
4. Полийте сирним соусом броколі.
5. Відварені круто яйця розріжте на кілька частин і викладіть зверху