Як відомо, огірки різних сортів мають свої унікальні якості. Вони відрізняються за терміном дозрівання, а також за метою вирощування. Якісь прийнято вживати в їжу у свіжому вигляді, тільки зірваними з грядки. Інші, навпаки, найкраще підійдуть для тривалого зберігання у маринаді.
Плоди, які краще помістити в банки і залишити на зиму, зазвичай є невеликої довжини. Їх шкірка тонка, і на ній розташовані великі горбки.
Але найголовніша ознака, на яку слід звернути увагу – колір огіркових шипів.
Усі огірки можна розділити на два види:
Огірочки з білими шипами не підходять для консервування, оскільки через їх товсту і грубу шкірку важко проходить сольовий розчин.
Такі огірки перетворюються на несмачну м’яку масу, якщо їх залити маринадом.
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…
Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…