Як відомо, огірки різних сортів мають свої унікальні якості. Вони відрізняються за терміном дозрівання, а також за метою вирощування. Якісь прийнято вживати в їжу у свіжому вигляді, тільки зірваними з грядки. Інші, навпаки, найкраще підійдуть для тривалого зберігання у маринаді.
Плоди, які краще помістити в банки і залишити на зиму, зазвичай є невеликої довжини. Їх шкірка тонка, і на ній розташовані великі горбки.
Але найголовніша ознака, на яку слід звернути увагу – колір огіркових шипів.
Усі огірки можна розділити на два види:
Огірочки з білими шипами не підходять для консервування, оскільки через їх товсту і грубу шкірку важко проходить сольовий розчин.
Такі огірки перетворюються на несмачну м’яку масу, якщо їх залити маринадом.
Якщо треба прибрати скотч або липкі сліди від нього, слід пам'ятати про деякі прості правила.…
Активний інтерес котиків до рослин - кімнатних квітів добре знайомий власнику домашніх тварин. Розсада не…
Виноградні кущі вирощує на своїй дачі багато дачників. Однак досвідчені садівники чудово розуміють, що він…
Вирощування винограду потребує уважного догляду та турботи. Однак навіть якщо ви прикладаєте старання, деякі саджанці…
До найбільш затребуваних сортів овочів входить цибуля. Це головний постачальник вітамінів в осінньо-зимовий період, а…
Сухофрукти є дуже корисним продуктом, тому повинні регулярно подаватися до столу, щоб зміцнити здоров'я. Не…