Все частіше традиційний спосіб консервації фруктів та ягід відходить. Господині віддають перевагу звичайному замороженню. Якщо місце в морозильній камері дозволяє, то розмістити в ній можна все, що душа забажає. До того ж вважається, що після заморозки зберігається найбільше вітамінів. Розкажемо, як краще заморозити вишні.
З кісточками чи без
Насправді все залежить від того, з якою метою потім будуть використані ягоди. Немає нічого простішого, ніж заморозити вишню з кісточками. Але потім така ягода буде придатна лише для варіння компотів. Вишню достатньо просто помити, перебрати, висушити та розфасувати.
Як заморозити без кісточок
Для цього вишню спочатку миють, перебирають та видаляють кісточки. Процес більш, але восени та взимку дуже комфортно готувати. Ягоди без кісточок можна додавати у випічку, вареники, варити компоти, просто їсти після розмороження і декорувати домашні торти.
Порада, щоб не злиплися ягоди
Для того, щоб вишні не злипалися в одну велику грудку під час заморожування, після підготовки їх потрібно розкласти в один шар окремо один від одного на дошці та підморозити (2-3 години). Потім ягоди складають по пакетах чи лотках порційно.
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…