Варення або мед – відмінна добавка для млинців, начинка для пирогів або варіант приготування бутербродів до чаю. Однак через неправильне зберігання в банках, наповнених солодким вмістом, може з’явитися пліснява. Крім цього, використовувати в їжу продукти, що залежалися, категорично не рекомендується.
А що ж робити
Досвідчені садівники і городники навіть у цьому випадку не поспішають відправляти в сміттєвий бак солодощі, що забродили.
Це пов’язано з тим, що вони є легкозасвоюваним джерелом вуглеводів для бактерій.
Тому старий мед або зіпсоване варення можуть знайти застосування у приготуванні бактеріальних препаратів.
Аналог цукру слід брати в такій кількості, як і традиційний цукровий пісок, – на літр води знадобиться 1 чайна ложка.
При підрощуванні бактеріальних препаратів солодку воду слід довести до кипіння, після чого можна використовувати для швидкого та ефективного зростання бактерій.
