Холодильники з’явилися не у всіх і не відразу, а наші бабусі якось обходилися і без них, проте овочі зберігалися довго і якісною
Варто зазначити, що деякі дачники досі вирішують проблему зберігання овочів без холодильника, причому досить успішно. Розкажемо про хитрощі, що продовжують свіжість огірків.
Звісно, можна засолити огірки, і тоді проблем взагалі не буде, але йдеться саме про свіжі овочі.
Знаємо два “бабусині способи”
1. Розмістіть огірки в ящик із піском
Овочі повинні лежати не торкаючись один одного. Кожен шар пересипається піском. Потім викладається новий ряд овочів. В одному ящику можна зберігати стільки овочів, скільки вміститься. Потім тару потрібно розмістити у прохолодному місці, наприклад, у погребі. Кажуть, раніше ящики з огірками навіть закопували в землю.
2. Огірки можна зберегти свіжими у капусті
Але для цього овочі мають рости разом на одній грядці. Коли почнуть зав’язуватися качани, молоді огірки закладають у листя капусти. Технологія складна, але при цьому овочі ростуть разом і зберігаються разом досить довго. Потім качани з огірками зберігаються у холодному підвалі навіть до весни.
Якщо холодильник підведе — “бабусин метод” вихід знайде!
Якщо пральна машина тільки-но закінчила свою роботу, а вам скоро потрібно йти, надівши ті самі…
Досвідчені городники рекомендують видаляти довгі пасинки у помідорів. Негативних наслідків від цього не буде. Є…
Часто трапляється так, що одяг після того, як пролежить якийсь час у шафі, починає неприємно…
Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…
Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…
Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…