Їжа

Як посолити яєчню, щоб швидше її приготувати

Важко знайти популярнішу ранкову страву, ніж смажене яйце. З приготуванням глазурі впорається навіть дитина. На створення апетитної та ситної страви зазвичай витрачається небагато часу. Однак період між пробудженням і виходом на роботу нерідко вимагає від людини ще вищої швидкості.

Подробиці

За короткий проміжок часу потрібно приготувати їжу, поїсти, почистити зуби, прийняти душ і погладити сорочки. Заощадити час можна, якщо помітно прискорити приготування яєчні. Для цього блюдо треба правильно посолити.

У чому полягає хитрість

Якщо ви звернете увагу на «поведінку» яєчного білка на сковороді, то помітите, що швидше згортається та ділянка білої частини яйця, яка розташовується ближче до країв страви.

А ось у центрі білок прожарюється набагато повільніше. Щоб допомогти йому, потрібно посолити в першу чергу саме цю частину яйця.

У результаті страва прогріватиметься не тільки швидше, а й рівномірніше.

Вийде ідеально приготовлена ​​яєчня з твердим білком та рідким жовтком.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

9 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

12 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

12 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

14 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

14 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

16 години тому