Щоб зробити скляні фрукти і ягоди в домашніх умовах, не потрібні особливі навички. Цей десерт, безсумнівно, набагато корисніше і смачніше магазинних цукерок.
Для приготування ласощів знадобиться 300 грам будь-яких фруктів або ягід і трохи рослинної олії. Для карамелі знадобиться 200 грам цукру, 10 мл лимонного соку і 70 мл води.
Ягоди і фрукти слід перебрати, видалити неїстівні частини, добре вимити і нарізати невеликими шматочками. Кожен шматочок потрібно викласти на шпажку.
Для цього в невелику каструлю насипте цукор, додайте лимонний сік і воду. Поставте ємність на середній вогонь і перемішайте, поки суміш не закипить. Залишилося занурити кожен шматочок фрукта або ягід в солодку масу.
Зараз саме час скористатися хитрістю, яка знайома тільки професійним кухарям. Не чекайте, поки карамель застигне самостійно. Заздалегідь підготуйте склянку крижаної води, щоб занурити в неї плоди після того, як вони будуть покриті карамельним шаром.
Викладати готові скляні ягоди і фрукти слід на тарілку, попередньо змащену рослинною олією, щоб готові ласощі не прилипали до поверхні посуду.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…