Щоб зробити скляні фрукти і ягоди в домашніх умовах, не потрібні особливі навички. Цей десерт, безсумнівно, набагато корисніше і смачніше магазинних цукерок.
Для приготування ласощів знадобиться 300 грам будь-яких фруктів або ягід і трохи рослинної олії. Для карамелі знадобиться 200 грам цукру, 10 мл лимонного соку і 70 мл води.
Ягоди і фрукти слід перебрати, видалити неїстівні частини, добре вимити і нарізати невеликими шматочками. Кожен шматочок потрібно викласти на шпажку.
Для цього в невелику каструлю насипте цукор, додайте лимонний сік і воду. Поставте ємність на середній вогонь і перемішайте, поки суміш не закипить. Залишилося занурити кожен шматочок фрукта або ягід в солодку масу.
Зараз саме час скористатися хитрістю, яка знайома тільки професійним кухарям. Не чекайте, поки карамель застигне самостійно. Заздалегідь підготуйте склянку крижаної води, щоб занурити в неї плоди після того, як вони будуть покриті карамельним шаром.
Викладати готові скляні ягоди і фрукти слід на тарілку, попередньо змащену рослинною олією, щоб готові ласощі не прилипали до поверхні посуду.
Традиційно про грядки думають, що на кожній окремо повинні рости різні культури. А практичний досвід…
Щороку кліщі атакують людей та тварин. Вони несуть потенційну небезпеку та можуть стати причиною серйозних…
Літо та сонячна погода — чудовий привід, щоб переглянути гардероб на наявність актуального одягу та…
Не все, що попадає до трендів варте уваги та повторення. Одна справа — бачити на…
Для жінок з невеликим зростом є свої методи мати бездоганний вигляд. Не все пасує, що…
Після зими на газоні залишаються негарні лисі ділянки. Ці плями псують естетику зеленого покриття. З…