М’який сир, намазаний на скибочку хліба або грінку, — відмінна основа для багатьох варіантів сніданку. Крім цього, крем сирний крем використовують при приготуванні десертів. Тому навчитися готувати такий сир у домашніх умовах — дуже вигідне рішення.
Для того, щоб поласувати сирним кремом, треба лише один інгредієнт.
Якщо ви хочете скуштувати рецепт, який абсолютно завжди й у всіх виходить, запасіться пакетом кефіру. Варто вибирати свіжий кисломолочний продукт із великим вмістом жиру.
Залиште пакет із кефіром у морозильній камері на 8-10 годин.
Витягніть упаковку кефіру з холоду і розріжте целофан. Перекладіть замерзлий кефір у друшляк, застелений марлею, а сам друшляк розмістіть над каструлею або мискою, щоб туди стікала рідина.
Після того, як кефір розморозиться, в марлі залишиться свіжий сирковий крем
З одного літра кефіру виходить близько 240 г крем-чізу.
Крім цього, у вас залишиться приблизно пів літра сироватки, яку можна додавати в окрошку, яку так люблять влітку, або в тісто для тонких млинців.
Рекомендуємо відразу спробувати з двох літрів кефіру, бо це дуже смачно й однієї порції буде замало, щоб поласувати!
Клематис розкішний, а разом з тим дуже ніжний. Він не може не захоплювати своєю красою…
Антитренди можуть вступити в дію, але це не означає, що вони миттєво пропадуть з полиць…
Коричневий колір стає новим чорним. Разом з тим, він не такий однозначний, яким здається на…
Про тренчі говорять щороку. Вони класика стилю, найпотрібніша річ на осінній сезон та досконала деталь…
Почався сезон персиків. Не пропустіть для себе можливість не тільки поласувати цим смачним фруктом, але…
Покращити вигляд шкіри та зробити її чистою допоможе лише одна ложка засобу. Нічого надзвичайного навіть…