Гречана каша – стандартний гарнір, приготування якого здійснюється багатьма людьми «на автоматі». Абсолютна більшість кулінарів просто насипають гречку у воду, налиту в каструлю або чашу мультиварки. Це звичайний початок приготування каші. І багато хто навіть не замислюється про те, що це не зовсім правильний підхід.
Справа в тому, що варити сиру крупу не треба. Бажано використовувати попередньо оброблений продукт.
Перед початком варіння крупи продукт бажано висипати на сковороду.
На цьому посуді гречку потрібно трохи розігріти. Причому використовувати олію не треба.
Іншими словами, крупу слід прожарити. Тільки після цього основу для каші можна пересипати у каструлю.
Результатом варіння такої гречки стане здобуття дуже апетитної страви. Гречана каша набуде цікавого смаку, якого не можна досягти шляхом звичайного приготування.
А ось якщо крупа пройшла і обсмажування, і варіння, то страва стає ідеальною і чудово поєднується з м’ясом і овочами.
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…
Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…