Їжа

Як господині використовують маринад від маслин для приготування смачних страв

Консервовані плоди оливкового дерева можна вживати як окрему закуску або використовувати як добавку до різних страв.

Подробиці

Часто після того, як остання маслина виловлена ​​з банки, багато господинь, ні крапельки не сумніваючись, відправляють рідину, що залишилася в ємності, прямо в злив раковини.

Слід віддати належне – так чинять лише не навчені досвідом кулінари, тоді як профі в цій справі використовують маринад для інших цілей. Йдеться про те, щоб приготувати надзвичайно смачну мариновану цибулю зі смаком маслин.

Для цього дві очищені цибулини слід нарізати кільцями та закинути у банку з-під маслин.

Сміливо залишайте заготовку на полиці холодильника на тиждень, після чого мариновану цибулю можна додавати як в м’ясні, так і в рибні страви, а також в численні салати.

Крім цього, маринад, що залишився в банку від маслин, має ще одне застосування. Він легко може замінити в стравах соєвий соус – цілком можливо, що такий варіант вам сподобається навіть більше, ніж традиційний.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три речі для модного гардероба, якими ви можете бути розчаровані

Короткі та довгі тренди — між ними постійне протистояння. Залишатися завжди практичною людиною та купляти…

8 години тому

П’ять фактів про буряк: що не любить популярний коренеплід

Буряк вирощують на рівні з картоплею, морквою, кропом та петрушкою. Його популярність не менша за…

9 години тому

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до…

10 години тому

Два кращі засоби від чорної ніжки розсади за 20 грн

Якщо стебло молодої розсади раптом темніє біля ґрунту й падає — це чорна ніжка. Грибкова…

10 години тому

Як відлякати птахів і зберегти урожай черешень

Щойно черешня починає наливатися соком, як згори з’являються охочі до дегустації — шпаки, сороки, іноді…

11 години тому

З чим носити джинси, щоб мати дорогий вигляд

Джинси в гардеробі займають вагому позицію. Коли ви не знаєте, що вибрати з шафи саме…

12 години тому