Як приготувати “королівські” фаршировані млинці із 3 яєць

Смачна, ситна страва, яка не залишить байдужим нікого. Приготуйте із запасом. Знадобиться добавка. Млинці із соковитою начинкою точно сподобаються вашій родині.

Вам знадобиться:

• 3 яйця;
• 1 ст. л молока;
• 1 куряче філе
• 1 цибуля;
• 2 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. майонезу;
• сіль, перець, зелень, спеції;
• солодкий перець;
• 1 ст. л. олії.

Спосіб приготування

1. Збийте до утворення пишної піни яйця із сіллю, спеціями та молоком.
2. Змастіть сковорідку олією та обсмажте великі млинці.
3. Із філе та зелені приготуйте фарш.
4. Сметану змішайте з майонезом.
5. Солодкий перець наріжте тонкою соломкою.
6. На кожен млинець викладіть м’ясну масу, поверх неї змастіть соусом зі сметани і майонезу. Покладіть трохи соломинок солодкого перцю і скачайте млинці.
7. Обжарте на злегка змащеній олією розігрітій сковорідці.

Приємного смакування!