Кулінарія

Як розтопити шоколад і не забруднити посуд

Для створення кулінарних шедеврів нерідко потрібен розтоплений шоколад. Він є складовою глазурі або фондю. Виходить дуже смачно і красиво, однак посуд, у якому розтоплювали шоколад, засмучує складністю відмивання. А все тому, що шоколад дуже  в’язкий і липкий. Багато продукту залишається на стінці посудини, з якою працював кухар .

Подробиці

Щоб розтопити шоколад правильно скористайтеся корисним лайфхаком. Покладіть шоколад у щільний поліетиленовий пакет, міцно завяжіть та помістіть у каструлю з гарячою(краще кип’яченою) водою. Потрібну консистенцію отримаєте через кілька хвилин.

Серед пакетів найкраще підійде саше, що залишилося після вживання молока.

Після приготування фондю рідку шоколадну масу можна перелити в окремий посуд, або ж одразу поливати торт, тістечка, кекси.

Дуже зручно і практично. Спробуйте обов’язково!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

6 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

11 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

14 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

19 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 день тому