Їжа

Як розтопити шоколад і не забруднити посуд

Для створення кулінарних шедеврів нерідко потрібен розтоплений шоколад. Він є складовою глазурі або фондю. Виходить дуже смачно і красиво, однак посуд, у якому розтоплювали шоколад, засмучує складністю відмивання. А все тому, що шоколад дуже  в’язкий і липкий. Багато продукту залишається на стінці посудини, з якою працював кухар .

Подробиці

Щоб розтопити шоколад правильно скористайтеся корисним лайфхаком. Покладіть шоколад у щільний поліетиленовий пакет, міцно завяжіть та помістіть у каструлю з гарячою(краще кип’яченою) водою. Потрібну консистенцію отримаєте через кілька хвилин.

Серед пакетів найкраще підійде саше, що залишилося після вживання молока.

Після приготування фондю рідку шоколадну масу можна перелити в окремий посуд, або ж одразу поливати торт, тістечка, кекси.

Дуже зручно і практично. Спробуйте обов’язково!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

3 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

6 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

8 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

8 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

9 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

10 години тому