Кулінарія

Що робити, якщо суп вийшов занадто жирним

У процесі приготування супу можна не розрахувати кількість жирних компонентів, через що смакові якості бульйону помітно погіршуються. Однак це не означає, що перша страва безнадійно зіпсована. Є три простих способи, які допоможуть усе виправити. У чому вони полягають

Охолодження

Якщо залишити жир при холодній температурі, то він змінить консистенцію, завдяки чому його буде просто видалити механічним способом. Відправте каструлю в холодильник і як тільки спливе жир, його можна відразу ж видалити.

Ложка

Можна знову спробувати трюк із холодом. Цього разу варто потримати в морозильній камері ложку та помішати з її допомогою суп. Надлишок жиру до неї швидко прилипне.

Можна не відправляти ложку в морозильну камеру, а просто залишити її в холодній воді. У такому разі ви щоразу зможете заново охолоджувати ложку.

Хліб

Якщо у вас є черствий хліб, то він вам знадобиться. Для початку варто відправити пару шматочків хліба до супу. Більшість жиру вбереться в хліб. А суп буде врятовано.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири способи, як стилізувати весняні аутфіти за допомогою краватки

Краватка давно перестав бути виключно чоловічим аксесуаром. Жінки з радістю його позичили та зробили стильним…

4 години тому

Трендові поєднання кольорів для весняних образів в 2025 році

Весна обіцяє бути яскравою. Додайте оригінальні формули кольорів. Оновити навіть звичні образи можна незначними змінами.…

6 години тому

Як зробити модельну укладку в стилі 90-х: покрокова схема дій

Якщо в моду в цьому сезоні повернулись речі в стилі ретро, тоді зачіска моделі з…

14 години тому

Перукарі розповіли, що забезпечує стійкий ефект для зачісок та укладок

Зробити зачіску або укладку, яка розлетиться за 2 години, — страшний сон. Особливо, коли ви…

15 години тому

Високі та теплі шкарпетки — комфортний тренд для холодної погоди

Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…

18 години тому

Стало відомо, яка модель сумки попала в тренди на весну 2025 року

Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…

19 години тому