Страви з риби займають особливе місце у кулінарній книзі багатьох кухарів, які діляться незвичайними варіантами їхнього приготування. Простір для кулінарних експериментів дає маринад для риби.
Наприклад, суміш на основі цибулі дозволяє приготувати соковиті та смачні страви навіть із тих сортів, які вважаються сухими та прісними.
Для приготування маринаду необхідно подрібнити за допомогою блендера одну велику цибулину.
До цибулі додають куряче яйце, борошно, сіль та перець. Поліпшити рецепт можна за допомогою майонезу чи сметани. Але майонез не зробить страву дієтичною, тому додають її на свій розсуд.
Рибу перемішують із цибульним маринадом і залишають її в ньому на 10-15 хвилин.
Після цього шматочки риби обсмажують до рум’яності на сковороді з обох боків. Деякі кулінари використовують духовку для приготування риби.
Берізка – один з видів бур‘янів, який завдає шкоди городині. Вона має довге коріння, тягне…
Цікавий та оригінальний рецепт. Цукерки з моркви не часто можна побачити, бо не всі здогадуються,…
Щоб буряк вродили гарними й смачними, треба правильно за ними доглядати. У подробицях читайте про…
Стейки не повинні бути сухими. Всі люблять, щоб вони були соковитими та багатими на смаки…
Скільки полуницю не садіть, але без якісного підживлення врожаю не дочекатися. Не поспішайте бігти в…
Квасоля здатна забезпечити абсолютну відсутність голоду. З неї можна приготувати смачну білкову страву — паштет…