Кулінарія

Як приготувати смачний маринад із цибулі для риби

Страви з риби займають особливе місце у кулінарній книзі багатьох кухарів, які діляться незвичайними варіантами їхнього приготування. Простір для кулінарних експериментів дає маринад для риби.

Наприклад, суміш на основі цибулі дозволяє приготувати соковиті та смачні страви навіть із тих сортів, які вважаються сухими та прісними.

Спосіб приготування

Для приготування маринаду необхідно подрібнити за допомогою блендера одну велику цибулину.

До цибулі додають куряче яйце, борошно, сіль та перець. Поліпшити рецепт можна за допомогою майонезу чи сметани. Але майонез не зробить страву дієтичною, тому додають її на свій розсуд.

Рибу перемішують із цибульним маринадом і залишають її в ньому на 10-15 хвилин.

Після цього шматочки риби обсмажують до рум’яності на сковороді з обох боків. Деякі кулінари використовують духовку для приготування риби.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

13 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

16 години тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

1 день тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

2 дні тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

2 дні тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому