Їжа

Як приготувати смачний маринад із цибулі для риби

Страви з риби займають особливе місце у кулінарній книзі багатьох кухарів, які діляться незвичайними варіантами їхнього приготування. Простір для кулінарних експериментів дає маринад для риби.

Наприклад, суміш на основі цибулі дозволяє приготувати соковиті та смачні страви навіть із тих сортів, які вважаються сухими та прісними.

Спосіб приготування

Для приготування маринаду необхідно подрібнити за допомогою блендера одну велику цибулину.

До цибулі додають куряче яйце, борошно, сіль та перець. Поліпшити рецепт можна за допомогою майонезу чи сметани. Але майонез не зробить страву дієтичною, тому додають її на свій розсуд.

Рибу перемішують із цибульним маринадом і залишають її в ньому на 10-15 хвилин.

Після цього шматочки риби обсмажують до рум’яності на сковороді з обох боків. Деякі кулінари використовують духовку для приготування риби.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно посіяти кріп, щоб він ріс пухнастим

Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…

7 години тому

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…

7 години тому

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…

7 години тому

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

10 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

11 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

12 години тому